Vegalite - Bar, Restaurace
Vlastnosti podniku
Provozujeme vegetariánskou restauraci.
Nový brněnský prostor otevřený pro prezentaci svobodných myšlenek obohacený o poměrně solidní výběr alkoholických i nealkoholických nápojů a především ozdoben veganskou a vegetariánskou směsici pokrmů.
Původní myšlenkou bylo v Brně nalézt objekt větších rozměrů, kde by se mohly pořádat akce pro cca 200 lidí, aniž bychom rušili naše spoluobčany. Museli jsme se nicméně spokojit s variantou B – tj. kapacita 100 návštěvníků, za to však s neomezenou možností realizace nejrůznějších kulturních událostí až do ranních hodin. Naše snaha přinesla ovoce – skloubení restaurace a večerního klubu VEGALITE.
Po sestupu po schodišti do prostor VEGALITE na Vás čekají dvě místnosti, z nichž jedna kuřácká a druhá nekuřácká, které se vyznačují oranžovými zdmi, dřevěným obložením a především krásným mozaikovým barem se starodávnou skříní, z níž sálá charisma perfektní práce našich předků.
Bezmasá kuchyně pro nás byla samozřejmostí, a proto jsme se dohodli nejen na sestavení bohatého jídelního lístku, ale také na servírování trojího druhu menu od pondělka až do pátku. Na čepu u nás najdete čtyři druhy piva z dílny svijanského pivovaru a to: světlou 11°, řezanou 12° a světlou i tmavou 13°, vše tlačené směsným plynem, který zvyšuje kvalitu samotného nápoje. Nesmíme opomenout točenou kofolu a fair trade kávu.
Proč VEGALITE? Slovo „égalité“ jsme si vypůjčili z francouzštiny a v překladu znamená rovnost, vyrovnanost, či chcete-li, rovnoměrnost. Před přírodou jsme si rovni a doufáme, že na stejném principu bude fungovat i náš/Váš podnik. Samotné „V“ v názvu pak už jen podtrhuje orientaci naší „vege“ vývařovny.
Sklepní prostory domu na rušné brněnské ulici Cejl s číslem popisným 43 jsou Vám otevřeny téměř neomezeně. Můžete u nás bezplatně pořádat koncerty, parties, výstavy, přednášky, mítinky apod. K dispozici je Vám i poměrně slušné technické zázemí, které rádi zapůjčíme. Jedinou podmínkou z naší strany je informovat nás o vaší akci s dostatečným předstihem a nepopírat myšlenku rovnosti.
Pokud Vás idea s názvem VEGALITE zaujala, rádi Vás uvidíme a obsloužíme.
Denní menu
Denní menu sobota 16. 01. 2021
Litujeme, ale menu na tento den nebylo zadáno
Akce a novinky
Akce a novinky Vegalite
Litujeme, ale Vegalite zatím žádné akce či novinky neprezentují.
Otevírací doba
Otevírací doba Vegalite
- pondělí 16:00 - 22:30
- úterý 16:00 - 22:30
- středa 16:00 - 22:30
- čtvrtek 16:00 - 22:30
- pátek 16:00 - 22:30
- sobota ???
- neděle ???
Kontakt
Kontakt Vegalite
Adresa:
Cejl 511/43
602 00 Brno - Zábrdovice
(vchod vedle ETA prodejny)